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Ce projet se trouve à St Malo, intra-muros, il comprend l’extension du restaurant et l’aménagement intérieur.
L’extension propose une structure est en métal et une toiture en cuivre surmontée d’une verrière. La façade joue la légèreté en alliant le verre et le
métal afin de se différencier de la façade en granit à l’arrière.
Le plancher présente une structure en lames de bois démontable. Ainsi les services de la ville peuvent avoir accès aux réseaux sous pavés.
Côté rue le nom du restaurant s’expose en lettre de granit.
Des brises lames déclassés de St Malo seront réutilisés en bâton de Maréchal.
En partenariat avec ALTO